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經典電子雜誌第101期

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第一○一期 孟買
RHYTHMS MONTHLY 2006.12 NO.101
玉蘭花紀實 希臘科札尼番紅花 孟買 博物館的新角色與使命 李金娥 緬甸阿育達納醫院 雪與霜 尋找消失的舊食材

經典電子雜誌第101期

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詳細資料

【本期封面】攝影/安培淂
十二歲的街童阿努潘,若有所思地側臥於「平安孩子基金會」的牆角木箱上。在一個各憑浮沉的商業都會,流落街頭的孟買街童至少有十萬至十二萬五千人,他們有些受朋友慫恿從外地趕來討生活,有些則是住不起貧民窟的尋夢者的第二代。
vol.101 >2006.12 孟買

【人間實相】
零落身影玉傳香
玉蘭花紀實

撰文.攝影/沈昭良

裝著義肢的玉蘭花販,頂著陽光站在觀音廟前兜售,他們像是籃中散發著幽香的花苞,默默地為人們帶來祥和與愉悅。玉蘭花潔白如玉的身影,活化了台灣農業的產銷通路,更支撐起無數花販的家庭與夢想。

【探索世界】
香料女王
希臘科札尼番紅花

撰文/Elissavet Laloudaki/IC
攝影/Massimo Pizzocaro/IC

黎明時分,希臘科札尼廣袤田野上,淡紫色的番紅花緩緩迎向晨曦,等待婦女們前來彎腰摘取。花朵中紅色細長的雌蕊,是世界最昂貴、最受歡迎的香料,不僅象徵希臘神話不朽的愛情,更是當地婦女精心挑選的極品。

【比鄰亞洲】
眾願所集
印度最大都會:孟買

撰文/童貴珊
攝影/安培淂

做晨操的男子所立之地,是有「印度曼哈頓」之稱的海軍大道。在這片集印度人心目中英雄與奇蹟於一身的希望之都,人人挑戰攀越高峰,執意堅信這是個可以託付志願的地方。

【博物新知】
博物館的新角色與使命
全球化浪潮下的文化組織變遷

資料整理/燕珍宜

博物館正面臨在地化與國際化的雙向衝擊。本土意識的興起,使得博物館原本文物展示者的被動角色,變成社區經濟與文化的積極驅動者。西班牙畢爾包古根漢美術館,帶動博物館的建築設計浪潮。

【人間大學】
Super阿嬤
李金娥的「躾」人生

撰文/夏瑞紅
攝影/王悅心

年過七十的超級阿嬤李金娥自製教具,從生活禮儀到天下事,無不親自奔走關切。在井然有序和愛物惜物的習慣養成中,她細細品味生活美感並深信,幸福人生就在尋常生活中。

【探索世界】
為僧侶 為眾生
緬甸西塔谷阿育達納醫院

撰文‧攝影/莊吳斌

沒有真正收入的緬甸出家眾,就醫常成問題,西塔谷阿育達納醫院,因此專收出家眾及窮人。除了醫病之外,也希望他們都恢復健康,才好傳播與聽聞佛法。

【微塵大千】
以沙為核 凝水成雪
雪與霜的形成原理

撰文/王寶貫

寒冬清晨,北海道遍地白雪,枝椏結霜。雪與霜均是低溫時由水蒸氣轉換而成的冰,二者必須先分別附著在小沙粒或細菌核上,方能長出結構對稱的冰晶或冰霜。

【經典書摘】
失落的蔬果
尋找消失的舊食材

撰文‧插圖/劉克襄

農業的發達讓許多常民植物明顯式微,甚至全然被遺忘。眼見野菜的起落覆滅,作者走訪鄉野間的舊畦老園,全島各地的平野山郊,希望透過實地踏查,保存台灣野菜的多樣性。

【編者的話】 撰文/王志宏
【經典人生】 回歸竹筒歲月 撰文/釋證嚴
【經典札記】 每一小步都是一個奇蹟 撰文/王思熙
【杏林筆記】 激發醫學生的愛心 撰文/賴其萬
【科學手記】 伊斯蘭教和科學救贖 撰文/江才健
【經濟學人】 不要把RoHS視為貿易障礙 撰文/周添城
【比鄰亞洲】 孟買街童,平安! 撰文/童貴珊 攝影/安淂培



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