詳細資料
長腳的廚房怎麼跑？不插電的路燈靠什麼亮？螺絲起子就能蓋房子？
解析慈濟「志」造的賑災利器；看見臺灣「智」造的愛心實力
從臺灣走出島嶼的同時，慈濟鬆綁了種族、文化的既定成見，以使用者為重，使受苦者安身安心為優先，改良硬體設備，以符合軟體（人心、人性）需求。凡此種種，因而譜下了一個個「創意、發明、分享愛」的故事。
本書不只是介紹發明，不只是介紹創意，不只是談用途，不只是講效益；最重要的是，透過創意發明的故事，看見消除一切界線的真愛。
【獲獎與認證】
．福慧床
2014年德國紅點設計獎
2015年美國匹茲堡國際發明獎
2016年瑞士日內瓦國際發明獎
．香積飯
2017年通過ISO 22000&HACCP國際認證
．藜麥生物活性物質萃取器
2015年美國匹茲堡發明展金牌獎
2015年高雄國際發明展金牌獎
2016年ITEX馬來西亞國際發明展金牌獎
．應用於組織修復之紅藜芽點生物活性膜
2017年美國匹茲堡國際發明展金牌獎及克羅埃西亞特別獎
．環保毛毯系列
2011年獲全球紡織業第一張水足跡認證
2013年獲日本綠色環保標章認證
2014年全亞洲第一個獲美國C2CPII搖籃到搖籃銀級認證
2016年國際創新發明競賽金獎
2017年臺灣精品獎
2017年馬來西亞MTE國際發明展銀牌
2017年莫斯科阿基米德國際發明展金牌
2017年大愛感恩科技R2R回收再回收技術獲全球能源獎
目錄
【推薦序】用科技做公益，讓臺灣更美麗 羅達賢
【推薦序】愛心善念結合科技實力 張敏忠
集合，全體就應災布署——行動機具篇
大地勇士——ＡＴＶ救災工作車 葉子豪
非常食期——模組化行動廚房 葉子豪
3Q好水——Qwater行動淨水系統 葉子豪
別怕，有我們在——安身設備篇
火力支援——汽化爐與固態生質燃料技術 葉子豪
白屋人家——簡易屋與簡易教室 葉子豪
驅黑亮白——太陽能路燈光電系統 葉子豪
摺疊變身——福慧床具系列 葉子豪
呷乎飽，穿乎燒——衣食資糧篇
對抗攣縮——時尚涼感壓力衣 黃秀花
超人變裝——塑膠回收再製織品 葉子豪
救命「良」食——沖泡即食香積飯 葉子豪
穀中紅寶——農業生醫研究與慈善農耕 葉子豪
【推薦序一】
用科技做公益，讓臺灣更美麗
◎羅達賢（工研院產業學院執行長，兼社會公益委員會主委）
環境與氣候變遷，導致天災頻繁，偏遠地區或弱勢群體因此需要更多關懷與協助。加上近年來資本主義走向極端，全球貧富差距越來越大，要求產業界負起企業社會責任（Corporate Social Responsibility，CSR），落實環境保護、勞工權益、社會公益的呼聲也日漸高漲。
工業技術研究院（以下簡稱「工研院」。）身為國家級研究機構，以「帶動產業發展，創造經濟價值，增進社會福祉」為己任，更不能自外於全球現況與世界潮流。因此，我們在二〇一一年成立了社會公益委員會，透過「科技應用與服務、科技教育之推廣、企業志工」三大面向服務社會，善盡科技人的社會責任。目前已與六十多個社會公益團體合作，提供科技應用等方面的服務。
慈濟基金會，就是工研院公益合作的重要夥伴之一。國際間只要有人道救援的需求，慈濟通常是最早到的團體；相對的，工研院的強項在應用，擅長把技術產業化，轉成有用的產品。因此，當慈濟志工在救援前線遇到問題，工研院的研發人員（以下簡稱「工研人」。）就運用科技幫他們解決。
雙方在二〇一二年簽署合作備忘錄。幾年來，已在淨水、環保、綠能等方面合作出不少成果，「慈悲科技」之名因此不脛而走。如Qwater淨水系統，可依據不同水質狀況，快速組裝出適當的處理單元，曾跟著慈濟人前往菲律賓獨魯萬市海燕颱風災區、新北市烏來的蘇迪勒颱風災區，進行緊急供水作業。本院機械所也因應慈濟環保志工的需求，研發出操作簡易的寶特瓶壓縮機，讓資源回收變得更方便。
因為敬佩慈濟等公益團體的精神，工研院的同仁們都是利用本職之外的時間，運用現有技術，為需要幫助的弱勢者、救苦救難的助人者研發適用的產品。
雖然本院社會公益委員會可以提供一些經費補助，但大家為公益進行研發、服務弱勢，都是無償、不領薪水，甚至是自費自假的。
好比工研院六千多名員工中，有八百多人長期當志工，院方為了同仁方便，特別准許每人每年可以請一天公假去做志工；但多年統計下來發現，這八百多人平均每年只請約兩百天的志工假，可見很多人是用自己的休假時間去服務別人。他們以科技的便利性提升救援效率，改善弱勢者的生活品質，發揚了慈悲科技精神。
慈濟志工與工研人的合作，顯示科技運用從公益角度切入，可以救人、幫助弱勢，也改善環境。有工研人與我分享，慈悲科技的研發，不是以創造經濟效益為優先考量，而是在設計之初，就考量到弱勢族群的需求。這些族群通常是較低收入、處境困難的人，因此，在研發上必需以使用簡易、成本可負擔為重點。這樣的研發需要無私付出的熱情，才能成就。
然而工研人在付出的過程中也獲益良多。有人跟著慈濟去賑災，發現受災區到處都是大體和垃圾，環境髒亂導致很多人生病。但殺蟲劑、消毒水噴多了，對人體健康也不好，於是發揮電化學（Electrochemistry）專長，開發出把清水電解成活性消毒水的技術，既能消毒又不會有化學藥劑殘留。最後他把這項研發商品化，爾後在院方輔導下，循「創業育成」模式開設了公司。
不難想見，他如果沒有跟慈濟去做，怎知道世界上有這個需求？要做這些事呢？
工研院成立的目的，就是希望振興臺灣的產業與經濟，身為工研人的一分子，達賢期許慈悲科技的研發，不只幫助到弱勢，還能形成「慈悲科技產業」，達成救苦救難、振興經濟、增加就業機會的多贏局面。也希望青年學子、新一代的科技人發揮創造力，開發更多具體可用的技術，應對社會救助、災害防救、環境保護等重大問題，用科技做公益，讓臺灣更美麗。
【推薦序二】
愛心善念結合科技實力
◎張敏忠（曾任工研院產經中心跨領域研究群總監，現服務於民營企業）
身為新竹區慈濟志工，曾任職於工業技術研究院，我有幸結合事業與志業，在研發、打造賑災機具方面，貢獻綿薄之力。
近四、五年來，參與了工研院支援慈濟，研製行動廚房、淨水系統、鑿井設備等歷程。對臺灣研發「慈悲科技」的優勢，及背後遭遇的困難與挑戰，有不算淺的體悟。
就技術面而言，賑災機具設備所需的關鍵技術與零組件，臺灣都已經有了。因此，工研院不會針對賑災去開發一個完全沒有做過的技術，而是將院內科專計畫、專案計畫中，已經開發出來的技術，應用在救災、賑災，並根據需求去做修改。
不管是工研院還是產業界，都是整合現有關鍵技術做出成品，例如Qwater淨水系統、行動廚房等。然而，技術面理論上沒問題，實際投入卻不簡單。
首先，一般研發機構或廠商研發產品，都講究營收、獲利，也就是要有一定的生產、銷售量，有利可圖才願意投入。慈濟所需的賑災機具，量都不是很大，研發者或廠商很難從中獲利，也因此願意投入者，更顯難能可貴。
以行動廚房為例，最初規畫臺灣只需要四組，北中南東各一組就夠了。這種具特殊規格需求、數量又少的訂單，廠商通常不會接。設計者蔡堅印師兄，因此到處碰壁，找不到願意承造的廠商，最後只好自己買配件、設備，自己組裝。
其次是設計與使用的落差，一般的產品開發，通常要很清楚終端使用者需要什麼，才會針對這個需求去研發。但慈悲科技的研發者，往往不是第一線賑災志工，只能以回報描述的內容去設想。
研發者缺少情境經驗，不夠了解災難地區、貧窮國度的環境，容易導致產品不符使用的狀況發生。
例如，非洲南部辛巴威的慈濟志工，請廠商幫當地人挖井，所費不貲；我報告上級單位，由工研院協助慈濟，設計了一套較簡易、只需人力的挖井設備。雖然是很簡單的架構，但是每個鋼製組件都很重，光一個撞槌就有兩百公斤，萬一操作不當，垮下來壓到人，將造成很大的生命隱憂。
工研院與慈濟立意良善，也投入經費做出了實物，但考慮到當地志工的安全，我就建議不要往下做了。所以直到今天，辛巴威的志工還是請專業廠商挖井。
又例如慈濟的簡易屋，前前後後做了五十多種版本，最後終於做出幾個用起子、螺絲就能組裝的實用版本。由此可知，過程中一定有些問題難以克服，所以一改再改。
慈悲科技的研發專案，很多是做到一半發現有問題，只好先捨下，沒有真正上線。因此，真正能被看到、投入使用的產品，每一項都得來不易。
在無利可圖的情況下，配合賑災需求邊走邊修改，誰能不退轉地撐到最後、做出成果呢？我想，最終還是要回到人的心念，研發者如果能徹底了解證嚴法師的悲心、悲願，以佛心為己心，以師志為己志，遇到困難時，就更能堅持下去。
就如《靜思語》所說：「願有多大，力就有多大。」科技研發本來就是不容易的事，慈悲科技的產品，雖然因應惡劣環境需求，力求操作簡單、組裝運輸容易，但是背後的設計歷程，卻是一點也不簡單，甚至得比研發一般科技產品投入更多心血；也因為點滴成果得之不易，更需珍惜、善用。
很高興慈濟人文志業中心，為慈悲科技的研發書寫紀錄，也讓難行能行的無名英雄們，獲得應有的肯定與尊敬。這本書中的每一件產品、每一個研發者背後的故事，都是臺灣愛心善念與科技實力的寫照，個人很榮幸參與其中，也期盼更多產官學研先進，多了解、多參與，共襄慈悲科技善舉。
